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打蛋器属于厨房用具或烹饪电器类别，是一种用于搅拌、打发食材的工具，如制作蛋糕、饼干等烘焙食品时，打蛋器是不可或缺的器具。
打蛋器的组成部件名称主要包括：
1、电机：这是打蛋器的主要部分，负责驱动打蛋器的工作。
2、搅拌头：这是电机的输出端，通常有不同的形状和大小，用于适应不同的搅拌需求，如搅拌蛋液、面糊等。
3、容器支架：用于固定和支撑搅拌容器，确保搅拌过程的稳定。
4、开关：控制打蛋器的启动和停止。
5、电缆：连接电机和电源的线缆。
不同类型的打蛋器在功能和设计上可能有所不同，但以上部件是大多数打蛋器的共同组成部分，打蛋器还有不同的类型，如手动打蛋器和电动打蛋器，电动打蛋器还可以通过不同的搅拌头来适应不同的烘焙需求，在购买打蛋器时，可以根据需求和预算来选择适合的款式和类型。